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熟生（じゅくなま）マドレーヌ

4種各1個ずつの4個セット　￥５２５
（消費期限は3日間）

絶妙の配合のマドレーヌ生地を
絶妙な火加減で焼き上げました

しっとり、もっちりの新食感

電子レンジで温めてお召し上がりください

プレーン
岡山産の卵、小麦粉を使用しました
素材本来のおいしさが詰まっています

メープル
極上のメープルシュガーを使用
芳ばしくて甘いメープルの香りがたまりません

抹茶
高級抹茶を使用しました
美しい抹茶の色と風味をお楽しみください

きなこ
芳ばしいきなこを練りこみました
体に優しいヘルシーなおいしさです

4周年記念アニバーサリーケーキ

4周年を記念してアニバーサリーケーキの登場です
（5月11日より1年間の限定販売）

4周年新作　アントルメ　　キャトル
直径１２ｃｍ　￥３１５０
直径１５ｃｍ　￥４２００
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キャトルの断面図

フランス産ショコラを贅沢に使用した、ニニキネならではのチョコレートケーキです
独特の酸味が特徴のフランスプラリュ社のショコラを使用したクリームは濃厚な中にもキレのある味わい
くるみ入りのしっかりしたチョコレートケーキと、隠し味のコーヒーのハーモニーが
美味しさの三重奏を奏でます
シェフが自信もってお届けする、ニニキネ4周年のアニバーサリーケーキです
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１．苺アントルメ　１２ｃｍ　￥２４１５
　　　　　　　　　　　　 　１５ｃｍ　￥３３６０
フワフワのスポンジに自家製苺のコンポートと
生クリームを混ぜたピンクのクリームをサンド

２．ガトーフレーズ　１２ｃｍ　￥２４１５
　　　　　　　　　　　　 　１５ｃｍ　￥３３６０
フワフワのスポンジに特製生クリームとフレッシュ苺をサンド。上には季節のフルーツを彩りよく飾りました

３．生チョコショート　１２ｃｍ　￥２９４０
　　　　　　 　　　　　　１５ｃｍ　￥３９９０
ココアスポンジにチョコ入りの特製生クリームを
たっぷりサンド。 季節のフルーツを彩りよく飾りました

４．ショコラアントルメ　１２ｃｍ　￥２９４０
　　　　　　　　　　　　　　　１５ｃｍ　￥３９９０
ココアスポンジとチョコムースをグラサージュショコラでコーティング。チョコレート好きの方にお勧めです

５．フルーツタルト　１２ｃｍ　￥１８９０
　　　　　　 　　　　　　１５ｃｍ　￥２５２０
発酵バターを使った香ばしいタルト台
天然バニラ入りカスタードと季節のフルーツがたっぷり

６．プロフィットロール　１２ｃｍ　￥１６８０
　　　　　　 　　　　　　１５ｃｍ　￥２３１０
アーモンドの風味豊かなダコワーズ生地にバニラたっぷりカスタードを詰めたプティシューを積み上げました

７．ロワイヨ　１２ｃｍ　￥２５２０
　　　　　　 　　１５ｃｍ　￥３５７０
クリームチーズのムースの中に甘酸っぱい苺ゼリー
上にのせた塩味のサブレもポイント

１．スリムアナナス　￥１２６０

パイナップルとオレンジのコンフィ（シロップ漬け）を
混ぜ込んで焼き上げたパウンドケーキの上に
色とりどりのフレッシュフルーツをトッピング
爽やかな美味しさです

２．スリムフレーズ　￥１２６０

岡山県産の苺のコンフィ（シロップ漬け）を
混ぜ込んで焼き上げたパウンドケーキの上に
フレッシュ苺と特製生クリームをトッピング
甘酸っぱい苺の香りが広がります

３．スリムフルーツ　￥１２６０

7種類のフルーツのコンフィ（シロップ漬け）、ナッツを
混ぜ込んで焼き上げたパウンドケーキの上に
セミドライフルーツ、たっぷりのナッツをトッピング
しっかりした風味の伝統的なパウンドケーキ

シャンティーフレーズ　￥４６２
苺が美味しい時期だけの限定販売
すべての素材にこだわった プレミアムケーキ

クール・フォンダンショコラ　￥４２０
フランス産の高品質なショコラ使用
ショコラそのものの味を追求した一品です。

ルミエ　￥３７８
太陽の輝き、と言う意味のプティガトー
洋梨のムースにパイナップルの
爽やかな酸味が アクセント

苺のシブースト　￥４２０
苺のカスタードに酸味のあるラズベリーを入れ
ヴァニラたっぷりのシブーストをのせました。

生チョコショート　￥４８３
チョコレートスポンジにチョコクリームとフレッシュ苺

苺のタルト　￥４４１
シシリー産ピスタチオクリームと
国産苺使用。パリパリ食感のタルト

モンブラン　￥４２０
岡山産作州黒豆を巻いた和三盆ロールケーキの
上にコクのあるマロンクリームを絞りました

カマンベールレアチーズケーキ　￥３７８
北海道産カマンベールを使用
タルト生地の上に自家製オレンジと
トマトのジャムがポイント

苺ショート　￥４２０
北海道産の生クリームにフレッシュ苺
なつかしい美味しさです

ラムマロン　￥４２０
プラリネショコラのムースとマロンのムースを
クルミ入りダックワーズでサンド。　　　　　　　　
シナモンの香りとクルミの食感がたまりません。

ピエモン　￥５７８
ヘーゼルナッツの生地
ヴァローナ社のチョコレートジバララクテのクリーム
自家製コンフィチュールのアンディ（オレンジとトマト）

桜いちごロール　￥１２６０

有機卵を使用した桜風味のロール生地に
桜のクリーム・桜あん・国産苺のコンポートを
巻きました！！

春限定の桜ロール

是非、この機会にお召し上がり下さい！

マカロン　各種　￥１７９

新フレーバーの登場です！！
（本店・山陽新聞社店）

ヴァニーユ
天然プレミアムヴァニラたぷり

胡麻
芳ばしい胡麻の風味を閉じ込めました

ココナッツオレンジ
相性のよいココナッツとオレンジ

杏子キャラメル
人気のキャラメルショコラに杏子

苺ローズ
魅惑的なバラの香り

ミルティーユ
ブルーベリーの酸味がフルーティー

山陽新聞社店のみのフレーバーが登場です！

ゆずショコラ
ゆず風味のガナッシュマンジャリ

チコリ
くるみ入りの塩味チコリコーヒークリーム

苺ピスターチ
苺ジャムとピスタチオクリーム

白桃パナナ
白桃クリームにパインとﾊﾟｯｼｮﾝのジャム

ピエモン
ヘーゼルナッツとミルクチョコレート

カカオの独特の香りを醸し出すフランス産チョコレートを使用したニニキネのオリジナルショコラ。　　　　　　　

chocolat
ショコラ　4個入　\1,050（税込）

chocolat
ショコラ　8個入　\1,890（税込）

chocolat
ショコラ　12個入　\2,835（税込）

ボトル入り（１８０ｇ）　￥１０５０
自家製ジャムをボトルに詰めました
苺とバラ、オレンジとトマトなどのオリジナルジャム
９種類

スタンドパック入り（４０ｇ）　￥２１０
自家製ジャムを袋につめました
苺とバラ、オレンジとトマトなどのオリジナルジャム
９種類

プレミアム作州黒豆デニッシュ　￥３１５

焼き上がり１０：３０〜

岡山産作州黒豆を使用した
贅沢なアンを
バターを通常の２倍折り込んだ
風味豊かなデニッシュ生地と一緒に
焼き上げました

仕上げに、ふっくら炊き上げた作州黒豆と
バターをトッピング

全てが一体となって、口いっぱいに
黒豆とバターの風味が広がります

絶妙なバランスであっさりとした
味に仕上がりました

是非、お召し上がり下さい！

クロワッサン　￥１８９
最高級の発酵バターを通常の量の2倍折り込みました
ミルフィーユのような層が特徴
サクサクの食感

キシュロレーヌ　￥３９９
ベーコン・玉ねぎ・パセリ・グリエールチーズ
フランスのロレーヌ地方の郷土料理

＜キッシュセット＞

キッシュとクロワッサン
珈琲又は紅茶（ポットサービス）
￥８４０
焼きたてのキッシュをお楽しみください

ダージリン
￥８４０